Aspergillus Flavusஎன்பது தேங்காய், நிலக்கடலை,
அரிசி போன்ற பொதுவான உணவுப் பொருட்களின்
மீது வளரக்கூடிய பங்கசுவாகும். சுகத்துக்குத் தீங்கு
விளைவிக்கக்கூடிய அப்லோரோக்சின் (Aflatoxin)
எனும் நச்சுப்பதார்த்தத்தை இது உற்பத்தி செய்கின்றது.
இந்நஞ்சுப் பதார்த்தத்தின் தீங்கைக் குறைத்துக்கொள்ளும்
பின்வருவனவற்றுள் எந்நடவடிக்கைகள் உதவும்?